도리도우 치킨&피자

가맹 안내

아이템

왜 도리도우 치킨&피자일까?

함께라서 더 즐겁고,

함께라서 더 맛있다!

Since 2011, 12년 동안 탄탄하게 성장해온
전국 120여 개의 매장을 운영하는 프랜차이즈
패밀리레스토랑 라라코스트 법인 본사
(주)라라에프앤비가 제대로 만든
제2 브랜드 도리도우 치킨&피자!

쉿, 끝까지 읽으시면
특별한 혜택을 전해드릴게요!

메뉴 특징

온 가족이 즐길 수 있는
특별한 배달음식
소중한 사람과 편하게 즐기는
즐거운 파티 음식
다양한 조합으로 맛있게
즐기는 세트메뉴 조합
1인 가구도, 학생도
부담 없이 즐기는 1인 피자

인테리어

수익률을 높이는
채널 전략

세트메뉴부터 1인피자, 간편식까지!
작은 공간에서 최고의 수익률을 창출해 보세요.

홀

테이크
아웃

배달

HMR

탄산음료 저가 제공으로 홀 고객을, 막강한 비주얼의 1인 피자로 테이크아웃 고객을, 찰떡궁합의 세트메뉴로 배달 고객을 만족시킵니다.

하지만 일이 바빠질까 걱정하지 마세요! *완성형 도우로 피자의 일손을 덜고, 본사 주도의 배달 세팅으로 관리 부담을 덜어드려요. 모든 가맹점은 1.5인~2인으로 충분히 운영 가능합니다.

*완성형 도우란? 반조리 상태의 도우로 토핑만 얹어서 굽습니다. 맛은 살리고, 일손을 덜어낸 도리도우만의 특허 기술입니다.

창업 경쟁력

Daily

매일 먹고 싶을 거예요!

차별화된 치킨&피자

한식치킨(K-치킨),
흑미피자
10대, 20대를
사로잡다
품평회로 검증된
메뉴

전통음식에서 쓰는 치자를 치킨에, 건강한 흑미 도우를 피자에 썼어요.

치킨은 한식이다! 전세계를 놀라게 한 K-치킨의 명맥을 살려 '오징어짬뽕치킨' '고추화닭치킨' 등을 개발했어요.

피자는 흑미다! 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡은 고소하고 쫄깃한 흑미도우와 자연산 치즈 100%를 기본으로 한 대표 메뉴인 '콰트로피자', '웨지포테이토킹피자'등을 개발했어요.

MZ세대가 참여한 품평회를 열어 수차례 검증 받은 메뉴로 모든 음식은 10대~20대의 입맛을 기본으로 가족 모두 함께 먹기에 손색없는 건강하고 맛있는 치킨과 피자를 준비했어요.

Reasonable price

모두에게 사랑받아요!

합리적인 가격정책

라라코스트의
2nd 브랜드
세트메뉴
할인전략!
객단가
상승

도리도우 치킨&피자는 패밀리 레스토랑 라라코스트를 운영하는 ㈜라라에프앤비의 두 번째 브랜드입니다.
전국 120여 가맹점을 운영하고 있는 구매력을 바탕으로 최상의 재료를 합리적인 가격에 제공합니다.

세트로 즐길 때 최소 5천 원 이상 저렴해지는 세트메뉴 전략은 갈수록 객단가가 낮아지고 마진율이 떨어지는 배달 시장을 공략하는 최적의 대안이에요.

매장에서는 탄산음료와 1인피자 등을 저렴한 가격에 제공합니다. 한 번 찾아온 손님의 지갑을 여는 HMR 제품 또한 출시될 예정입니다.

Delivery

본사에서 '직접' 도와요!

최적화된 배달 전략

입점부터
성업까지!
더블 카테고리
운영
최대 6배
매출 견인

배달 매출은 도리도우&치킨피자의 중요한 축입니다.
배달에 알맞은 조리, 배달대행업체 선정, 배달앱 입점 및 데이터에 기반한 배달구역의 세팅,
별점을 높이는 고객 관리 교육 등을 본사에서 직접 제공해요!

배달 주문량을 끌어모으는 치킨/피자 더블 카테고리 입점 전략!

같은 매장에서 영업하더라도, 어떻게 세팅하고 관리하느냐에 따라 매출이 5~6배까지 차이 납니다.
점주님의 성공 배달을 본사가 책임지고 도울게요.

edUcation

처음이어도 괜찮습니다!

탄탄하게 가르쳐 드려요.

인생 2막,
청년 창업!
본사 집중교육
3주
1:1 슈퍼바이징
관리

인생 2막을 기획하시는 분들, 청년 창업에 뛰어드신 분들, 모두 환영합니다.
가맹점의 조리품질, 서비스품질은 브랜드를 만들어가는 가장 중요한 부분이에요. 도리도우는 약 3주 동안 진행되는 교육 기간에 점주님을 완성된 조리사로 만들어 드립니다.
늦게 배우는 편이셔도 걱정 마세요! 탄탄한 슈퍼바이징 시스템으로 1:1 컨설팅을 해 드립니다.
완성형 도우를 사용하고 많은 부분에서 자동화를 도입해 결.코. 만들기 어렵지 않습니다.

예비점주님, 잘 따라오고 계신가요?
지금부터 집중해 주세요!

절차 및 비용

창업 비용 꼭 필요한 만큼만!

구분	내용	배달형(10평)	매장+배달 중형(15평)	매장+배달 대형(40평)
가맹비	상표 사용권, 경영 컨설팅, 운영 및 영업 노하우 제공 등	500→0원	500→0원	500→0원
교육비	메뉴 및 서비스교육, 점주&직원 교육 및 오픈지원	200→0원	200→0원	200→0원
로열티		20→0원	20→0원	20→0원
재가맹비		100→0원	100→0원	100→0원
보증금	계약해지 및 종료 시 반환	200→0원	200→0원	200→0원
인테리어	나무·조명·설비·도장·방수·벽·타일·바닥·전기 공사 등	1,500	3,000	5,000
가구	매장 내 의탁자	0	400	600
간판	전면간판, 돌출간판, 내부사인물	300	400	500
주방시설	냉장/냉동고, 튀김기, 작업대, 오븐기, 식기세척기, 각종 주방집기 등	1,600	1,800	1,800
피자오븐기		450	450	450
초도물품	본사 유니폼, 메뉴판, 포장용기, 명함, 전단지 등	100	100	100
포스시스템		120	200	200
계(VAT 별도)		4,070	6,350	8,650

*건물 외부 공사 및 철거, 인입공사, 냉/난방 시설, 소방시설, 전기/가스배관 공사 및 증설 인허가, 덕트, 화장실 등 별도 상담

*위 금액은 점포 여건에 따라 다를 수 있습니다. 정확한 금액은 계약 시 입점 매장 실측 후 별도로 안내합니다.

예상 수익 분석

구분	배달형(10평)	매장+배달 중형(15평)	매장+배달 대형(40평)
월매출	2,500	4,000	6,000
일매출	60~80	110~130	180~200
테이블 단가	30,000원	30,000원	30,000원
원재료비 (37%)	925	1480	2220
임대료 (7%)	175	280	420
인건비 (14%)	50	560	840
운영잡비/카드수수료 (4%)	100	160	240
공과금 (5%)	125	200	300
월 영업이익 (33%)	825	1320+α 배달	1980+α 배달